2007 年 5 月 のアーカイブ

いただきます

2007 年 5 月 25 日 金曜日

最近読んだ2冊の本に、なんと同じことが書かれていた。

料理の本では、
私たちの生命は水と塩以外は生きているものの生命をちょうだいして保たれているから
「(いのちを)いただきます」と言葉にするのだということ。

そしてもう1冊のスローライフの本では、
食べ物は生きものであり、生きものの命を頂くことで自分の命を育て保っている、
ということが書かれていた。

確かになぁ。
つまり、人工的に合成されたものではなく、
自然界のいのちの恵みを感謝して食事をすることが大切なんだね。

いいもの

2007 年 5 月 18 日 金曜日

オリーブオイルは輸入食品店で、その時にセールになっている大きいサイズのものを買っている。

が!レストランお手製のシンプルなドレッシングや、オイルをかけただけのパンがおいしかったりして、
お値段が高めでも、オリーブのフレッシュジュースと言われる上質なものを買ってみようと思った。

いつものお店で、大きいお得なものは加熱用に、
そして国際オリーブオイルコンクールで賞をとったというものを生食用に買ってみて、
晩ご飯は早速カルパッチョ!!
う~ん、フルーティ。

他にも、ピザやパスタの仕上げやパンやサラダに、夢が広がる。
オリーブオイル1本でも、幸せな気持ちになれるんだなぁ、自分。
ふふふ

三つ葉+α

2007 年 5 月 11 日 金曜日

ゴールデンウィークに、三沢へ赴任になった友人のところへ遊びに行ったとき、
アパート脇の草むらで、ふと探してみたら意外とアッサリ見つかった四つ葉?のクローバー。

三つ葉にたんげちっちゃい4枚目の葉っぱが付いている。
数字にすると三.三つ葉くらい!?

これはそのうち4枚目も同じくらいまで成長したんだろうか。
ちょっと不思議なかんじだけど、せっかく見つけたので持って帰ってきた。

ささやかでも幸運が訪れるといいナ~。

灯台下暗し

2007 年 5 月 2 日 水曜日

小学校の給食で食べた海苔風味のふりかけが食べたくなって、
同じ味のふりかけを買いに行った。

そしたら、同じメーカーのおかか味だと売っているのに、海苔風味の方が売ってない!

他のスーパーに行った時にはふりかけコーナーを覗いてみるんだけど、大手スーパー4軒見ても無い。

今はもう売られていないのかな~となかば諦めていたら、思いがけずに近所のドラッグストアで見つけました。
ここにいたのか!

黒のりと青のりとごまが風味豊かで、やっぱりうまいなぁ。