2011 年 12 月 のアーカイブ

2011

2011 年 12 月 31 日 土曜日

3年ぶりに年末のご挨拶ができます。
大掃除ついでに部屋の模様替えをしてしまったがためにまだ終わらないまま新年を迎えそう。
新年早めに終わらせたいですが…

大きいブラウン管テレビが無くなった分、スペースも有効に使って本棚をひとつ空けてみたけれど、ものをどう納めるかな~
ノープランだなぁ。

でも部屋の模様替えは何年か振りなので新鮮な気持ちで新年を迎えたいと思います!

今年もありがとうございました!!
来年もリンゴ日記に遊びに来てくださいね~♪

ふんわりシフォンケーキ

2011 年 12 月 22 日 木曜日

友人のお母さんが作るシフォンケーキがとてもおいしい!!
遊びに行くと必ず出してくれるフワッフワのシフォンケーキは、シンプルなたまごのおいしさと、やわらかさ。
ケーキ屋さんのよりずっと美味しいと私は思う。

バリエーションでたまにコーヒー味もある。
友達に差し入れたりで、週に3回は作ってると言うから、もうプロ並みだよね~
焼き菓子、特にシフォンケーキって、なんか難しいイメージなので、尊敬します。

鉄板の手作りお菓子があるっていいな。
今度教えてくださ~い、とか言いながら、自分で作るより確実においしいお母さんのシフォンケーキをモフモフ食べて幸せ♪

またもや食べものネタでした~

やきいも

2011 年 12 月 10 日 土曜日

焼き芋をいただいた。
家庭でさつまいもを食べるときっていうのは、私の場合は輪切りにしたものをフライパンで焼くとか、電子レンジや鍋で蒸かすという感じで、
焼き芋は売っているのを買ってじゃないと食べたことがなかった。

ところが近頃は「焼き芋鍋」というものがあるそうで、自宅でもホクホクの焼き芋が作れるらしい。
ただ、簡単に作れるというわけではなく、40分ほどかけて、まんべんなく火が通って焦げ付かないようにたまに回してやらなくてはいけないそうで、ほっといたらできるというわけでもないそうだ。

そんな手間暇かけたお手製の焼き芋は非常においしくて、芋も2種類焼いていて、食べ比べてみる。
さつま芋というだけあって薩摩の、九州のおいしいお芋も使用した焼き芋。

ありがとうございました♪