ふんわりシフォンケーキ

友人のお母さんが作るシフォンケーキがとてもおいしい!!
遊びに行くと必ず出してくれるフワッフワのシフォンケーキは、シンプルなたまごのおいしさと、やわらかさ。
ケーキ屋さんのよりずっと美味しいと私は思う。

バリエーションでたまにコーヒー味もある。
友達に差し入れたりで、週に3回は作ってると言うから、もうプロ並みだよね~
焼き菓子、特にシフォンケーキって、なんか難しいイメージなので、尊敬します。

鉄板の手作りお菓子があるっていいな。
今度教えてくださ~い、とか言いながら、自分で作るより確実においしいお母さんのシフォンケーキをモフモフ食べて幸せ♪

またもや食べものネタでした~

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