勘ピューターの勝利

旅行やなんかで遠出した時に、

夜ごはん(晩酌)のお店を探すことが、

私にとって一番の楽しみです。

宿泊するホテルや旅館の人に訊ねたり、

パンフレットや雑誌を見たりして、

その夜、どこで飲むか目星をつけます。

最近ではもっぱらネット検索になってきましたが。

ちょっと前、ひとり旅に行った時のことです。

その日はちょっと冒険をすると心に決めてました。

前知識なし、ネット検索は禁止、人に聞くのもダメ、

自分の経験と勘を頼りに、

晩酌のお店を選ぶという。

お店選びの条件は3つ、

①和食

→その日の気分で。

②大通りからちょっと外れた路地にある

→チェーン店以外のお店に行きたかったのと、
路地=名店が多い イメージ

③外看板におすすめメニューが書かれていること

→おすすめメニューと金額で、なんとなく予想が立てられる。
地のものがあれば尚よし

探し始めてから10分も経たないうちに、

ピンッ!!とくるお店を発見。

外看板を見ていたら、

お店の人がたまたま表にでてきて、

「何かお探しですか?」

みたいなことを聞かれ、

少し言葉を交わしたので、

そこに決めました。

まずビールを頼んで、お通しが出てきた瞬間、

やった、当たり!!

テンションUP!!

その時のお通しです。
(ほたるいかとワカメの酢のもの、せりのおひたし、厚焼き卵のあんかけゆず風味)

カウンターに座って、料理長らしき方と会話していたら、

私がファンである著名人が先日来られた、

との話を聞いてますますテンションUP!!!

料理も全て丁寧で美味しいうえ、

それに合うお酒も教えてくれて、

心のこもったおもてなしを実感。

たまには、ネット検索しないで、

経験と勘でお店を選ぶのもいいな、

と、そう思いました。

今回は、マイ勘ピューターに軍配。

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