ｲﾍﾞﾘｺ豚
たまの贅沢､ﾃﾞｨﾅｰｺｰｽを食べに行ってきた｡
ﾒｲﾝ料理は､真鯛・海老とﾎﾀﾃ・蝦夷鹿・ｲﾍﾞﾘｺ豚から選ぶ｡
蝦夷鹿って興味あるけど北海道で売ってる｢ﾄﾄﾞｶﾚｰ｣｢ｴｿﾞｼｶｶﾚｰ｣のｲﾒｰｼﾞが強くてね～｡
前から食べたかったｲﾍﾞﾘｺ豚でｵｰﾀﾞｰ｡
ﾒｲﾝを選ぶときって､肉か魚かで迷ってしまうけど､どちらかといえば魚派｡
家では｢焼・煮・揚｣ぐらいしかできないから､どんな調理でどんなｿｰｽがかかってくるのかな～という楽しみが大きいのが理由｡
ｱｳﾞｧﾝﾃﾞｾｰﾙというﾃﾞｻﾞｰﾄの前のﾃﾞｻﾞｰﾄなんてのもあった｡
なんだそれ!?
空間と音楽とｻｰﾋﾞｽ､珍しい食材にもちろん美味しいお料理｡
1回飲みに行くのと出ていくお金はそんなに変わらないのに随分贅沢したような気分になれる｡
たまにはいいですなぁ｡
ｿｰｽが自慢のｼｪﾌだそうなので､次こそは魚料理かな｡