3年越し
今年も山形の友人のところへ遊びに行ってきた｡
まだまだ紅葉には早いし､気温も高くて夏の名残が強い1泊2日だったけど､
秋の山形と言えば!の｢芋煮｣を2日とも食べる機会に恵まれた｡
1日目､3年越しの想い(05/7/29､06/8/11参照)が叶って米沢牛を食べることが出来た｡
駅前の老舗ながらこぢんまりとしたお店でしゃぶしゃぶ｡
おいしかったぁ｡
そこで､地酒を頼んで出て来たお通しが芋煮だった｡
米沢牛屋の芋煮｡
牛のお出汁が染みてるんだず｡
日中､川原には芋煮会をする人々がわんさかいた｡
屋外でﾜｲﾜｲ作って食べるのが芋煮の醍醐味だが､2日目､絶好のﾛｹｰｼｮﾝで芋煮を食べれることに!
…続く